新創作中国料理 王府井(ワンフーチン)
飯尾総料理長の創作中国料理を楽しむ会
おいしく食べて健康にをモットーに、季節に合った創作料理を楽しんでいただきます。
| 開催日 | 3月8日(木) |
|---|---|
| 時間 | 18：30〜20：00 |
| 会場 | 王府井個室 |
| 会費 | お一人様4,500円（ドリンク込） |
| 申込 | レストラン王府井まで TEL 0898-56-1517 参加ご希望の方は、事前にご予約をお願いいたします。 定員(24名様)になり次第、受付を終了させていただきます。 |
菜譜（12月7日開催分）
- アミューズ
- 温か松の実のお粥
- 前菜
- クラゲとラフランスの出会い
山芋と帆立イベント
鯖のピり辛味噌焼き
- 主菜
- フカヒレのクリーム姿煮
伊勢海老の南瓜ソース焼き
平目と蕪の蒸し物フランス風
タラバ蟹の焼き物柚子ソース
牛肉のトマト煮ロシア風味 - デザート
- 柿の焼きプリン
焼き胡麻団子